2010-11-04 納豆リンゴ 納豆にリンゴを細かく皮ごと切って、そして梅干を包丁で細かく砕いて入れます。 リンゴのまろやかさがでて、リンゴだけでは甘すぎますので梅干を刻んで入れます。 出汁少々と洋からしを入れるのは普通どおりです。 そのままご飯に乗せて食べてもいいし、丼のようにして食べてもおいしいです。 納豆は私は小粒の方が好きですが、個々の好みでいいと思います。 きざみ海苔をきらせていましたので乗せていませんが、きざみ海苔を入れると風味が増します。