開花期は６月〜８月頃です 漢名の「桔梗」を音読みすると「ききょう」となります。 別名は「きちこう」とも言います。紫と白色があります。 漢方では太い根を干してせきやのどの薬にします。 薬用成分のサポニンは昆虫にとっては有毒ですから昆虫の食害から…

大和の国（奈良県）の国栖（くず）ということろが葛粉の産地であったところから「くず」と命名されたと言われています。 根に大量のでんぷんを含んでいて「葛根（かっこん）解熱の漢方薬」になります。 葛粉も取れます。 風邪をひいた時に葛湯を母から飲まさ…